タンカン

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沖縄冬の味覚タンカンとシークヮーサー

暖かいイメージの強い沖縄でも、冬(1月〜2月)には、甘みたっぷりのタンカンと、そのまま食べられる完熟シークヮーサーという絶品の柑橘類が旬を迎えます。本記事では、沖縄を代表する柑橘類の魅力と楽しみ方を徹底解説します。