郷土料理

沖縄の郷土料理の中でも、特にディープな食文化を象徴するのが「ヤギ汁」です。本記事では、ヤギ汁の特徴、歴史、そして美味しい食べ方について徹底的に解説します。

地元では定番の美味しい沖縄料理を5つ厳選してご紹介し、沖縄の食文化をもっと身近に感じられるヒントも、あわせてお届けします。