食べ方

沖縄の伝統が息づく島豆腐は、本土の豆腐とは異なるしっかりとした食感と濃厚な大豆の風味が魅力です。温かいまま食べるスタイルや、スクガラスをトッピングして食べる方法、ゆし豆腐など多彩な食べ方も楽しめます。