#独自の食文化

お酒を飲んだ後の「締め」沖縄県では夜の宴会の最後にボリューム満点の「ステーキ」を食べるという、非常にユニークな文化が根付いています。観光客も驚くこの習慣は、一体なぜ生まれ、どのように親しまれているのでしょうか。老若男女、そして世界中の人々に愛される沖縄の夜の主役について詳しく紐解きます。